El peso del agua en las conservas tradicionales
Una lata de fabada o lentejas de 400g contiene aproximadamente 280g de agua y solo unas 350-400 calorías útiles. Además de ser pesada para transportar en una mochila, genera residuos metálicos voluminosos y puede requerir calentar para ser comestible.
Las raciones compactas de supervivencia liofilizadas, originalmente diseñadas para salvavidas marítimos y operaciones humanitarias de la ONU, aportan 2.300 kcal en una pastilla compacta de 500g que puede comerse directamente sin calentar ni añadir agua si no se dispone de ella.